Descripción
La vitamina C o ácido ascórbico es un tipo de vitamina hidrosoluble presente en
frutas y vegetales tales como los cítricos y las verduras frescas. Corresponde a la
mejor medicina para el sistema inmune, ya que está ampliamente demostrado que
aumenta la producción de leucocitos (células blancas). De esta forma, nuestro
cuerpo reacciona mejor a los ataques externos, limitando la posibilidad de enfermarnos.
La vitamina C es un poderoso antioxidante, la cual ayuda a prevenir el daño causado
por los radicales libres lo que juega un papel importante en la protección de la salud
cardiaca.
Por otro lado, es esencial para mantener la integridad del organismo, en especial
para la reparación de los tejidos y la formación de colágeno. En concreto es un
nutriente esencial para el desarrollo y mantenimiento de la piel.
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